Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Elior Restauration France

L'entreprise de Restauration collective Elior recherche pour son client la Clinique FSEF de Rennes Beaulieu un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective.

Vos missions :
- Vous assurerez l'ensemble des préparations culinaires pour les résidents de la clinique (préparations préliminaires, cuisson, réalisation des recettes, entretien du matériel...)

Votre profil :
-Vous avez une expérience dans le milieu d'un an minimum dans la restauration collective

Conditions du poste :
- Amplitude horaire de 7h00 à 20h45
- Travail en continu de 7h00 à 14h45 ou de 13h30 à 20h45
- Coupures le week-end uniquement - travail 1 week-end sur 3
- Primes de travail continu et prime de service minimum

Poste à pourvoir de suite

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).