Chef Cuisinier - Cheffe Cuisiner Saison25 Logé H/F - Auberge de Bonjournal

Au sein de notre restaurant d'altitude situé sur les pistes au coeur du domaine des Portes du Mont Blanc, nous recherchons un/e Chef Cuisinier. Nous proposons une cuisine traditionnelle, menus savoyards et cuisine familiale pour le service du midi.
Vous êtes en charge de l'élaboration de nos plats et menus du jour dans le respect des règles d'hygiène.
Service midi uniquement.
Les horaires de travail sont de 8h30 à 16h30.
Expérience en cuisine souhaitée car vous êtes autonome sur votre poste.
POSTE NOURRI ET LOGE à pourvoir au 15 décembre 2025+ forfait ski offert.
Le restaurant étant sur les pistes, il est nécessaire de pratiquer le ski.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle