Apprenti Boucher - Bouchere H/F - Santo Maimo
- Sainte-Maxime - 83
- Alternance
- Santo Maimo
Les missions du poste
Entreprise familiale recrute Apprenti(e) Boucher/Bouchère H/F en vue de la préparation du CAP/BEP Boucherie en alternance.
Vous apprendez toutes les missions liées à ce métier.
Poste à pourvoir immédiatement
Poste non logé
Pour postuler soit par téléphone au numéro suivant : **.**.**.**.** ou envoi de votre CV par mail : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Connaissance des races de bétail,Types de spécialités bouchères,Machine de découpe de viande,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, orienter et renseigner un client,Gérer les stocks de viandes et de produits associés
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.