Cuisinier - Re H/F - le Lion D'or de Salbris
- Salbris - 41
- CDI
- le Lion D'or de Salbris
Les missions du poste
Recrutons dans le cadre de notre expansion un cuisinier ou cuisinière ayant de l'expérience
Sachant travailler produits frais et locaux.
Maitrise des plats classique tel que :
- Tête de veau , bourguignon , blanquette de veau etc....
- Fabrication de l'ensemble des desserts
Gestion de la carte en collaboration avec le gérant.
Formé au normes HACCP
Maitrise des outils informatique.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.