Demi - Chef de Partie H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.En collaboration avec le Chef de Partie et le reste de l'équipe, vous aurez pour missions :

- Participer à la mise en place et à la préparation des plats de votre partie.
- Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement.
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assister le Chef de Partie dans la gestion des commis et apprentis.
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité des prestations.

- Vous êtes issus d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).

- Vous disposez d'une expérience réussie en tant que Commis confirmé(e) ou Demi-Chef de Partie.

- Rigueur, motivation et sens du détail.

- Esprit d'équipe et envie d'évoluer dans un cadre exigeant.