Responsable de Production en Pâtisserie H/F - KELYPS Roanne
- Villeurbanne - 69
- CDI
- KELYPS Roanne
Les missions du poste
VENEZ NOUS RENCONTRER !
Votre agence Kelyps Intérim est ouverte du lundi au vendredi, 8h30-12h / 14h-18h, 9 avenue Gambetta, 42300 Roanne
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations
**.**.**.**.** - ****@****.**KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, un Responsable de Production H/F dans le cadre d'une ouverture de boutique.
VOS MISSIONS
- Planifier et organiser la production quotidienne de brioches
- Superviser et former l'équipe de production
- Contrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits
LE POSTE
- Contrat : 39h/semaine. Longue durée.
- Disponibilité sur les périodes août et fêtes de fin d'année.
- Entretiens prévus le 07 octobre.
- 5-6 semaines de formation à prévoir, lieu non défini (peut-être pas sur Lyon)
Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et du chocolat ? Rejoignez l'aventure et faites partie de cette belle ouverture !
Le profil recherché
- Expérience significative en tant que responsable de production en Pâtisserie/Boulangerie.
- Connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à superviser des équipes.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.