Conducteur de Lignes H/F - le Monde des Crepes
- Lamballe-Armor - 22
- CDD
- le Monde des Crepes
Les missions du poste
Le MONDE DES CREPES est une entreprise familiale et à taille humaine située à Lamballe. Nous fabriquons des crêpes et des galettes fraîches et notre unité de production a été récemment agrandie.
Rattaché(e) à la responsable production et son assistant, vous travaillez sur un poste en autonomie.
Vos principales missions sont :
- Vous avez en charge la préparation de la salle manèges pour démarrer l'outil de production
- Votre mission consiste au montage, démarrage, réglages et nettoyage en fin de production. Durant cette mission, vous aurez à assurer le qualité du produit, sa traçabilité et une maintenance de premier niveau.
- Préparation des salles manèges
* Montage
- Démarrage des lignes
* Réglages
* Démontage
- Nettoyage
* Formation des opérateurs au nettoyage
- Suivi de la production
* Traçabilité
* Documentation qualité
* Aspect produit
- Maintenance 1er niveau
- Prendre des décisions suivants les aléas de la production
- Gérer les pics d'activité
Conditions de travail :
- Horaires spécifiques (2x8)
- Travail certains samedis
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche