Boulanger - Boulangère H/F - le Banetier de Daugas

Vous travaillerez au sein d'une entreprise comportant différents sites sur Cognac et alentours.
Vous viendrez rejoindre une équipe de 2 vendeuses et serez donc notre seul boulanger présent sur site.
Cela nécessite donc autonomie et rigueur.
Prise de poste en horaires de nuit, entre 3 ou 4 heures selon votre rythme, afin de pouvoir servir les premiers produits à 6h30, heure d'ouverutre de la boulangerie à la clientèle.
Vos missions :
préparer et cuire les pains
cuire les viennoiseries,
accueillir, servir et encaisser les ventes, de 6h30 à 7h30, heure d'arrivée de la première vendeuse sur site.

Une expérience est nécessaire pour occuper ce poste, vous pouvez être issu d'une formation CAP suivie d'expériences réussies, ou sans formation initiale mais avec un long parcours réussi en entreprise

Experience: 4 An(s)

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.