Vendeur - Vendeuse en Boulangerie Pâtisserie H/F - Sarl Ratinho

Notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale recherche un(e) vendeur(se) en CDD temps plein de remplacement.

Mission principale du service :
- Incarner les valeurs Y&M en mettant en avant le savoir-faire artisanal, l'accueil familial et professionnel, et l'écoute attentive des clients
- Assurer l'accueil, le conseil et la vente des produits de la boulangerie et pâtisserie
-Veiller à la satisfaction des clients pour le fidéliser et au bon fonctionnement de l'espace de vente
- Respecter les normes et l'application des protocoles Y&M

Missions précises :
- Accueil et conseil client
- Accueillir, conseiller et orienter les clients sur les choix des produits de manière courtoise et professionnelle
- Ecouter et fidéliser le client en proposant des offres et suggestions adaptées à son besoin
- Promouvoir auprès des clients les réseaux sociaux et le système de fidélité en place

Mise en place et produits :
- S'assurer que les produits sont toujours bien présentés pour des vitrines propres et attractives
- Suivre les checks listes pour un bon fonctionnement

Vente et encaissement :
- Prendre et enregistrer les commandes
- Proposer et inciter la vente additionnelle
- Assurer l'encaissement

Entretien de l'espace de vente et hygiène :
- Veiller à la propreté et au rangement du magasin
- Appliquer les consignes et protocoles de nettoyage mis en place
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences et qualités requises :
- Connaissance des produits vendus au magasin
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Notions en techniques de vente et relation client
- Excellente présentation et sens du relationnel
- Dynamique, souriant(e), enthousiaste et investi(e)
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
- Bonne gestion du stress en période d'affluence

Avantages :
1 formule petit déjeuner offert par jour travaillé
1 baguette offerte par jour travaillé

Heure de dimanche majorée
2 jours de repos

Experience: 6 Mois - Souhaité

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Accueil et conseil client,Ecouter et fidéliser le client,Promouvoir auprès des clients le système fidélité,Accueillir, conseiller et orienter les clients

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.