Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - Pôle Emploi

Offre d'emploi - Employé polyvalent en restauration

Environnement de travail

Situé à Aix-en-Provence, près des Allées Provençales et des facultés universitaires, notre restaurant SAIGON 73 s'intègre pleinement à la vie aixoise.

Restaurant vietnamien, nous proposons une cuisine authentique et faite maison. Notre équipe passionnée perpétue les traditions culinaires vietnamiennes avec des recettes transmises de génération en génération !

Vos missions :

- Accueillir et conseiller les clients avec le sourire
- Assurer le service en salle et/ou la vente à emporter
- Participer à la mise en place et au débarrassage des tables
- Aider en cuisine pour de petites préparations ou dressages
- Veiller à la propreté de la salle, du comptoir et des espaces communs
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

- Expérience en restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés
- Bon relationnel et sens du service client
- Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins de l'équipe
- Dynamisme, organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et envie d'apprendre

Modalités de recrutement :

Un premier entretien téléphonique, suivi d'un entretien en personne directement au sein du restaurant.

Vous êtes souriant(e), motivé(e) et polyvalent(e)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueil et service au comptoir,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des relations clientèle,Gestion des stocks de condiments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Plonge manuelle,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage des plats,Techniques de présentation des plats,Techniques de vente et de promotion,Traitement des commandes,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Assurer un service client rapide et courtois,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Préparer, assembler des plats simples,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.