Serveur - Serveuse en Restauration H/F - la Casa Sansa

Pour notre restaurant nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) à compter de mi octobre

Vos missions seront :
Assurer la mise en place de la salle et l'élaboration du plan de salle
Vérifier les réservations des groupes et des banquets et séminaires tous les jours.
Accueillir les clients et les installer conformément au plan de salle.
Assurer une prise en charge rapide.
Savoir renseigner la clientèle sur les diverses prestations.

Service en continu du soir

Experience: 1 An(s) - ou 1 saison en service

Compétences: Techniques du service en salle,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Garantir la satisfaction du client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.