Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi
- Nice - 06
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Vous travaillerez pour une boulangerie/pâtisserie située dans le vieux Nice
Votre rôle
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger confirmé capable de travailler dans la plus pure tradition artisanale.
Vos missions principales :
- Préparer et pétrir les pâtes à pain (dosage précis des ingrédients)
- Diviser, façonner et modeler pains, baguettes et spécialités
- Enfourner et surveiller les cuissons
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits
Profil recherché
- Expérience : 2 à 5 ans minimum en boulangerie artisanale
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison de tradition
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Conditions de travail
- Contrat : CDI - Temps plein
- Horaires : 42h / semaine - 6 jours sur 7 - 4h à 11h30
- Lieu : Vieux Nice (présentiel)
- Travail de nuit et en journée selon les besoins
- Formation HACCP appréciée (non obligatoire)
- Rémunération : à définir selon profil et expérience
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - hors apprentissage
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie