Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F - Lou Pan D'aqui

Cherche chef boulanger en CDI.
2 jours de repos de septembre à juin 1 Week end par mois.
1 jour 15 juin / 15 septembre
Vous serez responsable de 2 personnes en hivers et 5 en été.
Boutique 100% fait maison.
Travail varié, pain viennoiserie, pain spéciaux, salés ....
Salaire 2 600€ net plus prime.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.