Crêpier - Crêpière H/F - le Galichon

Notre crêperie située au coeur de Saint James recherche un(e) crépier/ère passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.
Le contrat est proposé dans un premier en CDD jusqu'à la fin de l'année, mais le poste est à pourvoir sur du long terme. L'établissement est ouvert midi et soir, les week-ends également. Gestion des horaires en coupures, elles seront définis à la prise de poste en commun avec l'employeur.

Missions :

Élaboration de crêpes et galettes selon les recettes traditionnelles et création de nouvelles recettes.
Préparation des menus du jour et des suggestions à l'ardoise.
Travail en autonomie en cuisine et collaboration avec la gérante en salle.

Profil recherché :

Personne créative, aimant innover et proposer de nouvelles recettes.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Expérience en cuisine souhaitée

Experience: 6 Mois - Idéalement en crêperie

Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Confectionner des crêpes,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Préparer des crêpes selon les commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Définir des besoins en approvisionnement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.