Responsable de Production en Boulangerie Pâtisserie H/F - Ma Boulangerie Café

MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie!

Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle Aquitaine et les Pays de la Loire.Voici une version dynamique et attractive de ton annonce, avec du peps et un ton motivant :

REJOIGNEZ L'AVENTURE MA BOULANGERIE CAFÉ À SAINT-NAZAIRE (44) !

On recherche UN PÂTISSIER BOULANGER (H/F) RESPONSABLE DE PRODUCTION - CDI 39h - À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE !

Salaire attractif : À partir de 2 300 € net/mois (négociable selon expérience)

Lieu : MA BOULANGERIE CAFÉ - 5, rue des Troènes - SAINT-NAZAIRE (44)

Repos : 2 jours/semaine (dimanches + 1 autre jour)

VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ : Vous avez l'âme d'un leader (H/F), le goût du challenge et l'envie de faire grandir une boutique en plein essor ?

Rejoignez nous en tant que Pâtissier Boulanger (H/F) Responsable de Production et devenez le maillon clé de notre équipe !

Vos défis au quotidien :

Piloter la production : Gérer la fabrication des pâtisseries et superviser l'envoi des produits en magasin, tout en assurant une qualité irréprochable.

Assurer la polyvalence : Maîtriser aussi la boulangerie et pouvoir remplacer ou conseiller l'équipe si besoin.

Manager avec bienveillance : Organiser les plannings (1 apprenti pâtissier + 2 boulangers + 1 apprenti boulanger) et fédérer votre équipe.

Optimiser les performances : Gérer les stocks, les marges et les pertes pour une production rentable et durable.

Collaborer en synergie : Travailler main dans la main avec la responsable vente pour éviter les ruptures et répondre aux défis commerciaux.

En résumé : Vous êtes le chef d'orchestre qui fait de chaque jour une réussite, avec des produits sublimes et une équipe motivée !

VOTRE INTÉGRATION, ON Y PENSE !

Formation sur mesure : 3 à 4 jours en binôme avec le responsable pour vous immerger dans notre univers et nos méthodes.

Accompagnement 2.0 : Grâce à notre groupe Telegram, posez vos questions et échangez avec vos futurs collègues en temps réel !

VOTRE PARCOURS CHEZ NOUS, ÉTAPE PAR ÉTAPE :
- Postulez en nous envoyant votre CV.
- Échange téléphonique si votre profil nous séduit.
- Rencontre avec le directeur de secteur pour faire connaissance.
- Embauche si le feeling est bon des deux côtés !

NOS PETITS PLUS POUR VOUS :

1 baguette offerte par jour (parce que le bonheur, c'est aussi dans les petits plaisirs !)

Boutique fermée le dimanche, le 25 décembre et le 1er janvier

Tenue fournie (pratique et pro !)

30% de réduction sur tout le magasin

CE externe EMILE'S pour des avantages en plus

PRÊT(E) À RELEVER LE DÉFI ? Envoyez-nous votre CV sans attendre et devenez l'un des piliers de MA BOULANGERIE CAFÉ !

LE PROFIL QUI NOUS FAIT DREAMER :

Maitrise du métier de pâtissier en boutique (pas en restaurant)

Connaissances nécessaires pour remplacer en Boulangerie

Expérience confirmée en gestion de production (2 ans minimum en tant que responsable)

Esprit progressiste : Envies de vous dépasser et de faire grandir votre équipe et la boutique.

Leadership équitable : Savoir être présent(e), ferme et juste pour gérer les conflits