Laborantin Recherche & Developpement H/F - Groupement Mousquetaires

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.

Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement, c'est être « Producteurs et Commerçants » !

Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?

Notre site des Délices du Valplessis a été créé en 1982 à Vitré, en Ille-et-Vilaine et a pour coeur de métier la fabrication de glaces avec 8 lignes de production. Cette capacité nous permet de proposer 650 références de produits finis et de produire un volume annuel de 40 millions de litres de crèmes glacées. Employant 150 collaborateurs à l'année, et 80 de plus en saison, nous produisons aussi bien des glaces en bacs et des glaces détente que des spécialités individuelles ou à partager, de type vacherins.

L'usine est labellisée Ecocert pour la production de glaces bio.Alors que la titulaire du poste s'apprête à s'absenter dans le cadre d'un projet personnel, nous recherchons son remplaçant au poste de Laborantin R&D (H/F).

Au sein de notre laboratoire composé de 4 personnes, et plus largement intégré(e) à notre service R&D comptant 11 collaborateurs, vous serez amené(e) à mener à bien les missions suivantes :

- Réaliser des prélèvements stériles, des analyses selon des protocoles formalisés et des tests sur des équipements pilote du laboratoire ;
- Préparer les recettes sur les installations pilotes et monter des produits en vue d'échantillonner des clients et préparer leur expédition ;
- Organiser des séances de dégustation au sein de l'entreprise ;
- Restituer les résultats de vos tests sur des enregistrements et compléter des fichiers informatiques (fiches essais, dossiers concurrence, protocoles, ...) ;
- Assurer le rangement d'échantillons et maintenir la liste des stocks à jour ;
- Garantir le rangement et la propreté des zones de travail de la R&D (échantillothèques, laboratoire R&D...) ;
- Assister les Chefs de projets de l'équipe Conception dans la réalisation des essais industriels...

CDD d'une durée de 9 mois à compter de la fin du mois de septembre 2025.

Intégration avec période de doublon pour garantir un accompagnement au poste de qualité et adapté au besoin.

Parce que Les Délices du Valplessis c'est également des avantages :

- Titres restaurant ;
- Participation & intéressement ;
- Mutuelle de Groupe attractive ;
- Avantages CSE (chèques vacances, bon cadeaux) ;

Vous n'avez jamais exercé de fonction analogue mais connaissez le milieu agroalimentaire et/ou justifiez d'une expérience en cuisine / pâtisserie ?

Vous démontrez des aptitudes manuelles (précision / minutie) combinées à de la rigueur et de l'autonomie ?

Appréciant particulièrement le travail en équipe, vous recherchez un poste alliant manipulations nombreuses (incluant parfois - il faut le noter - du port de charges) et utilisation de l'outil informatique (Excel, Word, base de données) ?

Le travail ponctuel en chambre froide / température négative (mais avec tous les équipements de rigueur) est ok pour vous?

Vous vous reconnaissez ? Alors, n'hésitez plus et rencontrons-nous !