Chef - Cheffe de Rang H/F - Cg122

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de Rang H/F dans notre Trattoria italienne à Plan de Campagne !

Présentation de l'entreprise :
Le Florentin, une Trattoria réputée sur Plan de Campagne, offre une expérience gastronomique authentique et raffinée, right en face du cinéma. Notre restaurant est le lieu de rencontre privilégié pour les amateurs de cuisine italienne.

Description du Poste :
Nous recherchons un Chef de Rang passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dévouée de 17 personnes. Vos missions principales incluent :

Accueillir et installer les clients avec sourire et courtoisie.
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins, mettant en valeur notre menu.
Assurer le service en salle de manière impeccable et professionnelle.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas, créant une expérience mémorable.
Gérer les réclamations et les demandes particulières avec tact et efficacité.
Participer activement à la mise en place de la salle et au nettoyage en fin de service.

Nous recherchons une personne ayant :

Une expérience significative en tant que Chef de Rang dans un restaurant de niveau similaire.
Une connaissance approfondie des techniques de service et des règles d'hygiène.
Une excellente présentation et un sens du relationnel développé.
La capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress.
Une passion pour la cuisine italienne et le service de qualité.

Conditions et Avantages :

Poste en coupure permettant une diversité dans les horaires.
Trois jours de repos par semaine pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
Possibilité d'évolution au sein de l'établissement, pour ceux souhaitant progresser dans leur carrière.

Si vous êtes motivé, dynamique, et avez à coeur de faire vivre une expérience unique à nos clients, nous serions ravis de recevoir votre CV ! Rejoignez-nous et contribuez à l'excellence de Le Florentin.

#PDC

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle