
Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - le Fournil de Lesigny
- Lésigny - 77
- CDI
- le Fournil de Lesigny
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie pour intégrer notre équipe et participer activement à la satisfaction de notre clientèle. Vous serez l'interlocuteur direct des clients et contribuerez à valoriser nos produits artisanaux (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, boissons, etc.) grâce à un accueil chaleureux et un service de qualité.
Missions principales:
- Accueil et conseil client : accueillir la clientèle avec sourire et courtoisie, répondre aux questions et orienter vers les produits adaptés.
- Vente : encaisser les achats, proposer des ventes additionnelles, fidéliser les clients.
- Mise en rayon et présentation des produits : disposer les pains, viennoiseries, gâteaux et autres produits en vitrine de manière attractive, vérifier les stocks et les dates de péremption.
- Préparation simple : confection de sandwichs, boissons chaudes/froides, emballage des produits.
- Entretien et hygiène : maintenir la boutique et l'espace de travail propres, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion de caisse : ouverture, suivi et clôture de la caisse.
Compétences et qualités recherchées:
-Aisance relationnelle, sens du service client.
- Rapidité, organisation et rigueur.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (appréciée).
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
Conditions de travail:
Horaires : variables (y compris week-ends et jours fériés).
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Mettre en place des promotions et animations commerciales,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réaliser la mise en rayon
Permis: A1 - Motocyclette <= 125 cm3 souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).