Chef - Cheffe de Rang H/F - BRUCE

Devenez Chef de Rang (H/F) dans le restaurant d'un hôtel 3 étoiles situé près de Tours (37).
Vous êtes passionné(e) par le contact client et le service de qualité ? Vous souhaitez évoluer dans un cadre chaleureux et convivial ?
Rejoignez notre équipe !

Nous vous proposons un poste de Chef de Rang avec une évolution prévue à moyen terme vers un poste de Responsable de Salle.

Le restaurant
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle servie dans un intérieur chaleureux récemment rénové ou sur sa terrasse ensoleillée.
Au menu : buffet d'entrées artisanales, hors d'oeuvres maison et une cuisine authentique et généreuse qui met à l'honneur les produits frais, locaux et de saison pour une expérience typique du terroir tourangeau.

L'équipe
Conviviale, souriante et soudée, l'équipe met un point d'honneur à accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur.
Vous rejoindrez un cadre où l'entraide et la progression collective sont essentielles.

Vos missions en tant que Chef de Rang (H/F) :
-Accueillir et conseiller les clients avec attention et professionnalisme.
-Assurer la prise de commandes et le service en salle.
-Maîtriser et utiliser le logiciel de gestion spécifique du restaurant : TRIVEC
-Coordonner le service avec l'équipe pour garantir fluidité et qualité.
-Veiller au respect des standards de la maison et des règles d'hygiène.
-Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
-Préparer à terme une montée en compétences pour occuper un poste de Responsable de salle.

Profil recherché
-Expérience en tant que Chef de rang d'au moins un an
-Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil.
-Esprit d'équipe et envie de progresser vers davantage de responsabilités.
-Bonne présentation et excellent relationnel.

Votre environnement de travail :
-Lieu : Chambray-Les-Tours (37)
-Contrat : CDI
-Dates : au plus vite
-Rémunération : 2 500 € brut / mois.
-Horaires en coupure : 9h30 - 14h30 et 18h - 22h30.
-Repos garanti le dimanche + 2 demi-journées de repos par semaine.
-Poste en CDI, évolution possible vers Responsable de salle

A propos de Bruce :
Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale !
Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence !
Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent.
Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.
Nous avons hâte de vous rencontrer !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).