Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Sarl Ratinho

Tu es passionné(e) par la pâtisserie et souhaites intégrer une équipe dynamique ? La Boulangerie YM recherche un(e) Chef(fe) pâtissier(e) pour compléter son équipe !

Offre d'emploi : Chef(fe) pâtissier(e)

Entreprise : Boulangerie YM
Lieu : Cugnaux (31270)
Type de contrat : CDI - 39h/semaine
Horaires : A définir / Travail de nuit et week-end
Salaire : 2.500€ brut mensuel (à négocier)

Tes missions :
- Organiser et piloter le laboratoire de pâtisserie pour une production de qualité et veiller à la rentabilité
- Respecter et faire appliquer les normes et les process Y&M
- Participer à la confection et la présentation de pâtisseries et biscuits selon les process Y&M, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant la satisfaction des clients
- Dynamiser l'équipe de pâtissier(ère)s

Ton Profil :
- Expérience de Responsable de laboratoire pâtissier
- Dynamique, rigoureux(se) et toujours prêt(e) à relever de nouveaux défis
- Un(e) vrai(e) passionné(e), qui aime travailler en équipe et faire vivre le laboratoire pâtisserie

Rejoins notre équipe et participe à la création de délices pâtissiers qui raviront nos clients chaque jour en envoyant votre cv !

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie