Pâtissier Trompe-L'Oeil Confirmé H/F - Klei Group

Passionné(e) par l'illusion visuelle et la précision technique ? Rejoignez notre équipe et exprimez votre talent dans l'art de la pâtisserie trompe-l'oeil.

Profil recherché :
- Pâtissier(ère) confirmé(e) avec une expérience significative en trompe-l'oeil
- Excellente maîtrise des textures, des glaçages, des décors et du travail des formes
- Créatif(ve), rigoureux(se) et exigeant(e) dans l'exécution
- Diplôme en pâtisserie exigé
- Sens du détail, autonomie et capacité à travailler en équipe

Vos missions :
- Création et réalisation de pâtisseries trompe-l'oeil sur mesure
- Veille constante sur les tendances et les techniques innovantes
- Travail soigné, propre et régulier, en respectant les standards de la maison
- Participation au développement de nouvelles créations

Conditions :
- Temps plein - Travail en soirée ou week-ends possible selon la production
- Rémunération selon expérience

Si vous êtes passionné(e) par la haute pâtisserie et aimez surprendre par l'illusion et la perfection, envoyez-nous votre CV, lettre de motivation et quelques photos de vos réalisations.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maitrise les trompe l'oeil

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle