Pâtissier - Pâtissière H/F - Demeusy et Cie

Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnue dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 13 magasins et ses 140 professionnels et Experts.

Vous avez envie de rejoindre une entreprise familiale à taille humaine où Tradition, Innovation et Excellence sont les maîtres mots ?

Alors rejoignez-nous!

Nous recherchons actuellement un pâtissier H/F pour nos magasins.

Vos futures missions:

Elaborer les produits de la gamme pâtisserie
Proposer de nouvelles recettes afin de monter en gamme nos produits et améliorer la satisfaction clients
Effectuer l'entretien de son poste de travail selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Profil :

Vous êtes titulaire d'un CAP, BP, MP
Vous êtes méthodique, créatif et disposez du sens du détail
Vous vous reconnaissez dans nos valeurs

L'innovation et la créativité font partie de votre ADN et nous pouvons compter sur votre collaboration à la montée en gamme de nos produits en mêlant tradition, innovation et excellence.

Venez nous retrouver et vous épanouir à nos côtés

Au sein de la maison DEMEUSY, le métier de Pâtissier n'est pas sans saveur. Vous aurez la possibilité d'être créatif aussi bien à travers nos recettes que dans la possibilité de créer et de vous lancer des défis.

Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.