Serveur Vendeur Polyvalent H/F - la Brasserie des Dames

Pour une prise de poste immédiate, vous effectuez le service du midi dans un Bar Restaurant type brasserie (60 à 80 couverts) ainsi que la vente de jeux (PMU, Française des jeux) du Lundi au Samedi.
Vous serez amené(e) à aider en cuisine si besoin (préparer les sandwichs , burgers, croque-monsieur...)
Connaissances en snacking appréciées.
Vous vendez et encaissez les produits PMU, Française des jeux .
Vous avez une expérience impérativement en service salle (savoir tenir les assiettes)
Vous travaillez en journée de 09h00 à 19h30 avec une coupure pour déjeuner.

Experience: 6 Mois - en service salle brasserie

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Réglementation des jeux et loteries,Techniques de service à l'assiette,Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Vendre ou louer des produits ou des services

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.