
Boucher - Bouchère en Apprentissage H/F - Pôle Emploi
- Épernay - 51
- Alternance
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Vous préparerez le CAP de Boucher.
Vos missions :
- Apprendre les techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Conseiller et servir les clients avec le sourire.
Profil recherché :
Motivé(e) et passionné(e) par le métier de boucher.
Désireux(se) d'acquérir des compétences solides dans un environnement stimulant.
Attentionné(e) et à l'écoute des besoins de la clientèle.
Dynamique et prêt(e) à travailler en équipe.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).