Boulanger - Boulangère Balma H/F - Maison Reynaud

Boulangerie située à Balma recherche un(e) boulanger(e) expérimenté(e).
Une expérience de plusieurs années est exigée pour ce poste.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 17 personnes dont 4 boulanger(es).
Vous travaillerez 35h par semaine de 9H à 16H (lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi)
Vous serez en repos le mercredi et dimanche

Pour candidater, présentez vous tous les matins à la boulangerie entre 8H et11H (sauf le lundi)

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie