Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie D'anclades
- Lourdes - 65
- CDI
- Boulangerie D'anclades
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous intégrerez une équipe déjà constituée dans la réalisation des différents pains.
Vous travaillerez 5 jours par semaine 2 jours de repos consécutifs, travail 2 week-ends par mois.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si CAP Boulangerie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie