Commis - Commise de Cuisine H/F - la Fabrique

Restauration Italienne & Pizzeria artisanale
Montrichard / Amboise
Un restaurant de spécialités Italiennes et deux pizzerias artisanales à Montrichard et Amboise, pour un voyage de saveurs au c?ur de l?Italie, avec des produits frais et locaux !LA FABRIQUE NAZELLES NEGRON
Vos missions :
Participer à la préparation des plats : épluchage, découpe, dressage.
Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service.
Contribuer au bon déroulement des services en appuyant l'équipe en cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Soutenir l'équipe dans toutes les tâches quotidiennes nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
Profil recherché :
Dynamique, désireux(se) d'apprendre.
Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants passionnés sont les bienvenus.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.
Flexibilité et esprit d'équipe indispensables.
Disponibilité pour les horaires variables, y compris soirs et week-ends.
Ce que nous offrons :
Une opportunité de découvrir les coulisses d'une pizzeria authentique.
Repas sur place
Rémunération selon profil et expérience.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.