Assistant Laboratoire Qualité H/F - Les Celliers Associés

La coopérative Les Celliers Associés créée en 1953 représente plus de 370 producteurs et 120 salariés CDI répartis sur deux sites de production l'un basé Pleudihen sur Rance (22) et l'autre à Condé sur Vire (50).
Avec ses marques Val de Rance, Dujardin, Sous le pommier ainsi que de nombreuses MDD, elle est devenue le leader Français du cidre et des boissons à base de pomme.
Avec un CA de 72 M€ dont 20% à l'export, deux sites de production certifiés IFS, nous sommes en phase de croissance constante depuis six ans.

Grâce à cette forte expansion, de nouveaux projets sont à venir, c'est pourquoi nous avons besoin de nouveaux talents dans nos équipes !

Vous vous retrouvez dans cette offre ?
Rejoindre la coopérative, c'est également :
- Une entreprise dynamique aux valeurs familiales (convivialité rime avec solidarité)
- Une attention particulière portée à la qualité de vie au travail et à l'épanouissement professionnel
- Un accompagnement personnalisé de chaque nouveau collaborateur
- Un accès à l'évolution des compétences pour tous (formation, mobilité interne...)

Postulez dès maintenant ! L'aventure Celliers Associés n'attend plus que vous...La coopérative recherche un(e) assistant(e) laboratoire qualité en CDD.

Au sein de l'équipe qualité composée de 4 personnes, vous aurez comme missions :

- S'assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément aux plans de contrôles sur les caractéristiques :

- Physiques
- Chimiques
- des matières premières, matières sèches, produits finis,

- Consigner les résultats d'analyse et valider leur conformité par rapport aux normes internes, aux cahiers de charges et la réglementation

- Gérer l'échantillothèque, les stocks de produits et consommables du laboratoire et maintenir le laboratoire propre et rangé.

- Participer aux dégustations hebdomadaires et pratiquer l'analyse sensorielle pour valider les assemblages et détecter d'éventuelles anomalies

- Valider l'efficacité des désinfections par ATP métrie

- Réaliser la métrologie des appareils de mesure, valider leurs bons fonctionnements et appliquer la procédure en cas de non-conformité .

Vous disposez d'une formation Bac/Bac +2 dans le domaine de la qualité agroalimentaire avec une première expérience professionnelle.

De nature dynamique et rigoureuse, vous souhaitez intégrer une structure à taille humaine en fort développement où l'esprit d'équipe règne.

Vous disposez de solides connaissances théoriques des méthodes analytiques en chimie.

Vous êtes à l'aise avec l'environnement informatique (ERP).

Vous êtes sensible aux notions de Food Safety Culture, HACCP, sécurité alimentaire, certification IFS...