
Chef de Cuisine - Saint Jean de Braye 45 H/F - Dupont Restauration
- Saint-Jean-de-Braye - 45
- CDI
- Dupont Restauration
Les missions du poste
Pour l'un de nos restaurants du secteur santé-médico-social, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Restaurant de 65 couverts - Contrat de 35 Heures.Vous travaillez seul(e) sur le site . Vos missions : Préparation des repas, service self, Accompagnement des travailleurs de la structure, passage des commandes, suivi HACCP, suivi de gestion
Du lundi au vendredi, horaire : 8h00 - 15h30 dont 30min de pause repas
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Le profil recherché
Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou+). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement gastronomique/semi-gastronomique.
Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.