Assistant Traiteur & Service Client H/F - CMA

Bienvenue à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat.
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat (CMA) joue un rôle central pour les artisans, en facilitant l'embauche de talents et en soutenant la croissance des entreprises artisanales.
Passionné(e) par le savoir-faire et les métiers manuels ? Vous cherchez à mettre vos compétences au service d'un secteur où la qualité, la créativité et l'excellence sont au c?ur de chaque projet ? L'artisanat est fait pour vous !Le Pôle recrutement de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat
recherche, pour le compte d'une boucherie-traiteur artisanale
engagée dans les circuits courts et la qualité des produits, un(e) :

Assistant(e) Traiteur & Service Client HF / Employé(e) Polyvalent
Restauration Artisanale HF
Antibes La Fontonne

L'entreprise

Installée depuis 7 ans, cette boucherie-traiteur valorise viandes
locales et légumes de saison issus de producteurs régionaux.
Excellence artisanale, convivialité et authenticité sont au coeur de
son identité.

Vos missions

En binôme avec l'équipe, vous contribuerez au bon fonctionnement
de l'atelier et de la boutique :

En cuisine : préparation des fruits et légumes, assaisonnements,
aide à la mise en place et valorisation des plats traiteur.

En service : accueil et conseil client, prise de commandes, service à
table/au comptoir, mise en place et entretien de l'espace.

Profil recherché

Première expérience en cuisine, restauration ou vente alimentaire
appréciée.
Goût pour les bons produits et envie d'apprendre.
Rigueur, organisation et esprit d'équipe indispensables.

Conditions

CDI - 35h sur 4,5 jours
Horaires : mardi, mercredi, jeudi, samedi : 10h30-14h30 / 15h45-
19h30 ; vendredi : 10h30-14h30
Repos : dimanche, lundi + vendredi après-midi
Prise de poste : début octobre

Formation et accompagnement prévus pour faciliter votre
intégration.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.