Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Hotel de Tourrel

L'Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situé au coeur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l'excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les différents guides (une étoile au guide Michelin pour le restaurant, 15.5/20 au Gault & Millau) ainsi que les excellents retours de nos clients. Maintenir cette qualité de service avec une petite équipe passionnée et extrêmement motivée est notre objectif.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE ET PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons un Serveur petit-déjeuner afin de compléter et parfaire l'expérience hôtelière et gastronomique que nous proposons au sein de la maison. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de gagner en autonomie et compétences tout en restant au contact direct d'une clientèle majoritairement internationale, à un moment privilégié du séjour. Vous évoluerez dans un cadre dynamique, qualitatif et dans une structure à taille humaine permettant de s'exprimer.

Responsabilités:

Mise en place du petit-déjeuner buffet,
Accueil des clients,
Service des boissons chaudes,
Approvisionnement du buffet,
Préparation des plats à base d'oeuf (choix limité),
Facturation,
Rangement et nettoyage de la salle.
Profil recherché:

Ponctualité et fiabilité,
Capacité à travailler en autonomie et appliquer des procédures données,
Sens de la communication (anglais professionnel requis),
Expérience préalable en tant que commis de salle ou serveur petit-déjeuner.
Possibilité de travailler en mi-temps également si préféré.

Poste logé et nourri à raison d'un repas par service si temps complet.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : dès que possible jusqu'au 02/11/2025

POSSIBILITE DE LOGEMENT

Experience: 6 Mois

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.