Employé Polyvalent Traiteur H/F - le Traiteur des Sacres

Le Traiteur des Sacres recherche un(e) employé(e) polyvalent(e).

Vous interviendrez sur différentes tâches :
- en production culinaire : préparation des ingrédients (découpe, cuisson, assaisonnement) , assemblage des plats selon les fiches techniques, dressage et conditionnement des produits
- livraisons de plateaux repas, buffets. auprès de nos clients (entreprises et particuliers) au moyen d'un véhicule frigorifique léger (port de charges à prévoir)
- participation à la mise en place des prestations chez nos clients selon le process défini
- reprise de matériel et débarrassage à l'issue de certaines prestations
- en plonge : nettoyage et rangement de la vaisselle, des contenants et des ustensiles utilisés en cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage du poste de travail et des équipements

Le profil que nous recherchons :
- Permis B obligatoire pour pouvoir effectuer les livraisons chez nos clients
- Polyvalence et autonomie
- Rigueur, dynamisme et sens du service

Rejoignez l'équipe du Traiteur des Sacres et mettez votre polyvalence au service de moments inoubliables!

Experience: 1 An(s) - En cuisine (maîtrise des bases)

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.