
Commis de Cuisine Wok H/F - Prestige Sushi
- Champigny-sur-Marne - 94
- CDI
- Prestige Sushi
Les missions du poste
Chez CALIFORNIA SUSHI vous retrouverez l'esprit des rues de Bangkok ou de Tokyo, les odeurs qui émanent des petites échoppes de cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais et les gestes précis des chefs.
**** CALIFORNIA SUSHI CHAMPIGNY recherche son Commis de cuisine - Woker (H/F) ****
Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ?
Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ?
A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Thaï au Wok, devant les clients, selon les fiches recettes de l'enseigne.
Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer :
Préparer les commandes clients avec précision, rapidité et propreté
Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service
Offrir un accueil et un service client exceptionnel
Préparation et élaboration des spécialités Thaï au wok
Mise en place, application des normes d'hygiène
Laver et Cuire le riz
Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Boeuf)
Désinfecter les fruits et les légumes.
Découper de légumes (tagliatelle, julienne, émincée.).
Langue étrangère bienvenue, débutant accepté pour formation en interne si sérieux et motivés.
Vous possédez une bonne dextérité et une rapidité d'exécution.
Vous souhaitez intégrer une enseigne jeune et dynamique.
Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité,Thai souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.