Second - Seconde de Cuisine H/F - Valeurs Culinaires

Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire !

La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un périmètre de 150kilomètres, pour la satisfaction de nos convives.Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Second de cuisine (H/F) en CDI
-> Poste basé à Champigné (49)

Vos missions au quotidien :
Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
Animer et motiver une équipe dynamique
Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène

Le poste :
Repos 1 week-end sur 2
Horaires en continues la semaine
Horaires en coupures le week-end

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

Primes :
Prime d'activité continue (PAC) : 52€
Prime de service minimum (PSM) : 22.50€

-> Avantages supplémentaires :
13ème mois après un an
Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
Tenue fournie sur place
Avantage en nature nourriture

Compétences requises :
Sens de l'organisation et des responsabilités

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,respect des normes d'hygiène et de sécurité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).