Serveur Chef de Rang H/F - Loreak

Vous pouvez postuler par mail, ou téléphoner ou vous présenter directement au restaurant.Nous proposons un poste de serveur(se)
Pour un hôtel restaurant situé à BAYONNE (64100).

Vous assurez le service dans un restaurant à forte fréquentation le midi

Vos missions sont classiques :
Mise en place du restaurant
Organiser le service avec vos collègues en salle (5)
Service des boissons et plats
Débarrasser des tables, les nettoyer les redresser
Entretien courant

Contrat 39h hebdo, 3 jours en continu et 2 jours en coupure ( heures tracées sur pointeuse électronique)
le restaurant est ouvert en basse saison du lundi au vendredi midi
le service des petits déjeuners est assuré 7j/7
L'établissement ferme annuellement 2 semaines pendant les vacances de fin d'année.
POSTE NON LOGE

Parking gratuit à disposition du personnel
Salaire brut : base 2300€ peut être réévalué selon profil et expérience

Experience: 1 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).