Assistant Mûrisseur H/F - Samsic Emploi

En tant qu'Assistant Mûrisseur, vous contribuez au pilotage et à la bonne gestion des étapes de maturation des fruits et légumes afin de garantir une qualité optimale des produits finis. Les missions attendues du poste : - Assurer la réception, le tri et le stockage des marchandises à maturer - Contrôler l'état des produits et alerter en cas d'anomalie - Aider à la programmation des chambres de mûrissage sous la supervision du mûrisseur - Suivre les paramètres de température, humidité et ventilation - Réaliser les prélèvements nécessaires pour l'analyse - Participer à l'entretien du matériel et des locaux - Renseigner les documents de traçabilité
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Première expérience en milieu agroalimentaire, logistique ou sur un poste similaire appréciée. Compétences attendues pour le poste : - Sens de l'observation et rigueur dans le suivi des consignes - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec différents services - Organisation et autonomie dans les tâches confiées - Dynamisme et souci de la qualité