Chef de Rayon Charcuterie H/F - Ergalis Grande Distribution
- Istres - 13
- CDI
- Ergalis Grande Distribution
Les missions du poste
Ergalis Grande Distribution, marque du groupe Actual, 5ème acteur du marché du travail et de l'emploi en France, accompagne chaque année des milliers de talents vers des métiers porteurs.
Dans le cadre de son expertise Grande Distribution, notre agence d'Aix-en-Provence recherche un Chef de Rayon Charcuterie pour l'un de ses clients basé sur le secteur d'Istres.En tant que Chef de Rayon Charcuterie vous serez en charge de :
- Développer le chiffres d'affaires de votre rayon
- Gérer l'équipe, les respects des règles et des process
- Accueillir, Conseiller, Vendre et Fidéliser la clientèle
- Connaître les produits, Découper et Préparer la viande
- S'assurer de la bonne présentation du rayon
CETTE LISTE DES TACHES N'EST PAS EXHAUSTIVE
Le profil recherché
Compétences requises :
- Expérience préalable en charcuterie ou CAP charcuterie-traiteur
- Management et Gestion d'équipe
- Gestion de Rayons
- Maîtrise des différentes techniques de découpe, préparation et présentation des produits charcutiers
- Respect des règles d'Hygiène et de sécurité alimentaire
- Bon relationnel, Savoir Etre et Savoir Vivre
Vous cochez toutes les cases ? Alors devenez notre pépite!! Chainaz et Sébastien attendent votre candidature avec impatience !!!