Manager Adjoint de Rayon Pâtisserie H/F - Codistri Recrutement

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.

Passion, commerce et autonomie.

Gestion d'équipe, éprit d'entrepriseRejoignez une entreprise leader dans le domaine de la grande distribution et contribuez à faire vivre à nos clients une expérience unique en partageant votre passion pour la pâtisserie. Nous recherchons un Manager Adjoint de Rayon Pâtisserie H/F pour renforcer notre équipe et apporter une expertise incontestée.

La première partie de votre mission consistera à assister le manager du rayon pâtisserie dans ses fonctions quotidiennes afin d'assurer le bon fonctionnement du rayon. Vous participerez activement à l'organisation des approvisionnements, garantissant toujours la disponibilité optimale des produits. Avec également pour responsabilité de veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre espace, vous assurerez un contrôle régulier des processus en collaboration avec les équipes terrain.

Vous serez amené(e) à former et accompagner les membres de l'équipe, promouvant ainsi l'esprit collaboratif tout en veillant au maintien d'un haut niveau de service client. Il sera essentiel de contribuer à l'animation commerciale du rayon, en mettant en place différentes actions (dégustations, promotions ciblées) qui renforceront l'attractivité et dynamiseront les ventes.

De plus, vous aurez la charge d'effectuer des suivis précis sur les indicateurs clés de performance du rayon comme les marges ou les niveaux d'inventaire afin d'optimiser constamment ces éléments essentiels qui soutiennent notre croissance continue. Une communication fluide avec les autres secteurs mais aussi un reporting clair auprès du manager seront sollicités régulièrement pour assurer la cohérence globale.

Pour remplir ces objectifs avec succès, nous recherchons un candidat possédant :

- Une formation ou expérience significative dans le domaine commercial ou alimentaire, privilégiant de solides connaissances produits
- De bonnes capacités managériales avec une aptitude reconnue autant pour organiser que fédérer autour d'objectifs communs
- Une sensibilité aiguisée aux détails concernant respect impératif qualité/service accompagnée par rigueur professionnelle indiscutable notamment sur exigence norme santé/sécurité
- Un esprit proactif combiné habileté persuasive entrant lieu parfaitement cohésion élucider résolutions divers défis occasionnels spécialité travail équipe indispensable.