
Commis - Commise de Restaurant H/F - la Perle Malouine
- Saint-Malo - 35
- CDI
- la Perle Malouine
Les missions du poste
10 couverts- Vous serez guide par un Chef
- Connaitre les différentes techniques culinaires (cuisson, transformation, dressage...)
- Savoir organiser un poste de travail pour qu'il reste propre et fonctionnel en tout circonstances
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.