Manager en Restauration Rapide H/F - Burger King

Vous participez à la gestion des effectifs: recrutement, intégration et formation des équipier(e)s.
Vous élaborez les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d'activité, et répartissez le travail entre les équipier(e)s.
Vous êtes garant d'un bon esprit équipe et veillez au respect des normes d'hygiène et sécurité ainsi qu'au bon fonctionnement du matériel du restaurant.
Vous gérez l'approvisionnement des matières premières et des produits d'entretien ( commandes, gestion des stocks).
Vous vous assurez de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service ; fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.
Opérationnel(le) sur le terrain, vous êtes très présent en cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider les équipier(e)s si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients.
Vous participez et vous vous assurez de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant.

Experience: 12 Mois - restauration/commerce

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.