Cuisinier - Cuisinière H/F - Maison de Retraite de Domremy

Vous préparez les entrées, plats et desserts et maitrisez les différentes textures (normal, haché, mouliné,...).
Vous effectuez le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène.
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Horaire : 9h - 16h20
Jours de travail : mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche puis mardi, mercredi et vendredi la semaine suivante.

Candidature par mail en cliquant sur l'onglet postuler ou téléphone au **.**.**.**.**.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.