Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Chicken Street Annecy

Dans le cadre du développement de notre restaurant Chicken Street, nous recherchons des équipiers polyvalents (H/F).

Ce qui m'attend si je suis au comptoir :

- Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum,
- Veiller à fidéliser au mieux la clientèle à travers une qualité de service irréprochable,
- Conseiller les clients dans le choix de leurs produits et/ou menus,
- Respecter les procédures d'ouverture, d'encaissement et de fermeture de la caisse,
- Respecter le protocole Chicken Street : sur place, à emporter, en livraison,
- Maîtriser parfaitement et respecter le savoir-faire commercial,
- Gérer les objections et conflits,
- Gérer les prises de commandes et préparer les commandes,
- Entretien de la salle + WC : gestion des poubelles, nettoyage des tables, de la console,
- Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité,
- Gestion des réassorts : remplir les frigos à boisson et la desserte,
- Réassort et préparation des packagings,
- Maîtriser le logiciel de caisse.

Ce qui m'attend si je suis en cuisine :

- Connaitre parfaitement l'offre commerciale et sa mise en avant,
- Maîtriser et respecter le protocole de réception des marchandises,
- Ranger les marchandises dans les zones de stockage adaptées,
- Contrôler les marchandises réceptionnées à l'aide des BDC,
- Respecter les fiches recettes et les fiches de préparation,
- Assurer la mise en place avant chaque service,
- Préparer les commandes clients et respecter la productivité,
- Respecter les normes d'hygiène HACCP, des normes de traçabilité et de sécurité mises en place,
- Entretien et nettoyage de la zone de production et de la zone de stockage sur base des recommandations,
- Maîtriser les outils et matériels mis à disposition.

Qualités principales :

- Rigueur et bonne organisation
- Dynamisme, réactivité et polyvalence
- Respect des standards et des process
- Sens du contact et de la satisfaction client

Service en continu ou en longue.

Une formation préalable à la prise de poste pourra être envisagée selon les profils.

Vous êtes polyvalent(e), dynamique et vous aimez le travail en équipe ?

Chicken Street vous attend, ne cherchez plus et postulez vite !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Procéder à l'encaissement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).