Serveur se Hôtel - Restauration en Aprentissage H/F - Altern'Emploi Maubeuge

Altern'Emploi Rousie, c'est le tremplin des futurs pros du commerce !
Du CAP au Bac +3, on forme les talents de demain avec des parcours en alternance 100 % tournés vers l'action.
Notre mission ? T'aider à trouver LA formation qui te correspond et surtout l'entreprise qui te fera grandir.
Ici, on t'accompagne à chaque étape, avec le sourire et de l'énergie à revendre !Nous recherchons actuellement un apprenti serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dans notre hôtel-restaurant. Ce poste vous offrira l'opportunité de développer votre savoir-faire dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration tout en alliant théorie et pratique.

Au quotidien, vous participerez activement au service en salle, ce qui inclut :

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Mettre en place la salle avant le service.
- Prendre les commandes tout en veillant à répondre aux besoins des clients.
- Servir les plats et les boissons conformément aux standards établis.
- Débarrasser les tables et maintenir la propreté de l'espace de travail.
- Participer à la gestion des stocks et des inventaires lorsque nécessaire.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour assurer un service fluide.

Vous disposerez d'un encadrement formateur, contribuant ainsi à votre développement professionnel au sein d'une société prônant la qualité de service.

Compétences requises :

- Excellente capacité relationnelle pour interagir avec une clientèle diversifiée
- Bonne condition physique permettant de supporter les horaires variables
- Sens aigu du détail pour respecter les normes et procédures sanitaires
- Capacité d'écoute active pour comprendre rapidement les attentes des clients
- Aptitude à travailler efficacement en équipe
- Motivation pour apprendre dans un environnement dynamique exigeant