Ouvrier -Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F - Boulangerie Patisserie Tronquet
- Toulouse - 31
- CDI
- Boulangerie Patisserie Tronquet
Les missions du poste
Notre boulangerie artisanale recherche un ouvrier - boulanger/une ouvrière boulangère pour la fabrication de nos produits et rejoindre notre équipe.
Vos missions seront :
- Assurer le pétrissage et la cuisson des pains
- Façonner les produits
- Entretenir son poste de travail
Deux jours de repos consécutifs (dont 1 week-end sur 2).
Horaires : de 3h à 11h
Boulangerie au fournil de l'artisan, Quartier des 7 Deniers à Toulouse
Salaire de 1800 à 2000 net selon profil et expérience.
Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.