Pongleur - Aide Cuisinier H/F - Hotel le Pont D'or

Restaurant traditionnel en centre ville, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 7 personnes.
Vous disposez de 2 jours de repos consécutif et 2 avantages en nature journaliers ainsi que de la mutuelle entreprise.
un weekend sur trois de repos.VOS TACHES
Assister le cuisinier dans la préparation des plats chauds et froids.
Participer à l'épluchage, découpe et préparation des ingrédients.
Assurer la mise en place avant le service (poste de travail, ustensiles, matières premières).
Dresser des assiettes simples selon les consignes du chef.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel.

Profil recherché
Première expérience en cuisine appréciée (même stage ou saison).
Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe
Connaissance de base des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE
Repos 2 jours consécutifs par semaine

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.