Cuisinier - Cuisinière en Boulangerie H/F - Georges

Boulangerie récente dans le secteur de st gilles croix de vie
Equipement moderne et lieu de travail agréable
Equipe jeune et dynamique!Vous disposerez d'une cuisine ouverte pour la réalisation de toutes notres gammes snack ( quiches, panini, burger, salade, wraps, sandwich...)

Un plat de jour à réaliser chaque semaine, poste en autonomie sauf l'été avec 1 saisonnier. Formation au début pour la prise en main.

Vous travaillerez uniquement le matin de 6h à 13h, repos le dimanche et un autre jour à convenir ensemble.

Savoir faire : gestion des stock, traçabilité, hygiène.

Avoir une expérience de 4 ans minimum et disposé du CAP cuisine.

35h par semaine

Experience: 4 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.