Chef de Partie H/F - l Ecluse a Vertou

Restaurant L'Ecluse à VertouVous assisterez le chef de partie froide dans les entrées et élaborerez des desserts journaliers pour la formule du midi.

Vous pourrez travailler en horaires de coupure et/ou en continu.
Conditions de travail:
Restaurant fermé le dimanche soir et lundi toute la journée
2 jours et demi de repos par semaine
Planning réalisé 2 semaines à l'avance
Possibilité de travailler certains jours en continu
Pointeuse pour calculer vos heures

Une formation et/ou une expérience similaire au poste est demandée.

Le type de contrat pourra être adapter à vos besoins.

Experience: 2 An(s) - en cuisine

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.