Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - au Soleil Italien

Dans le cadre de vos fonctions, vous prendrez en charge :

- la préparation des pizzas en fonction de la demande,
- la cuisson des pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, four à gaz ou encore électrique,
- les relevés, le contrôle, l'ajustement des mesures et dosages,
- le nettoyage et l'organisation de votre espace de travail,
- la réflexion quant à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits.

Tout cela dans le respect des règles d'hygiène et des normes de sécurité.

Vous travaillerez du mardi au samedi le restaurant étant fermé les dimanches et les lundis.
Vos horaires seront les suivantes : du mardi au jeudi : de 9h30 à 14h30 et de 18h à 22h00 / vendredi et samedi 9h30à 14h30 et de 18h à 22h30

Possibilité d'avoir un logement a coté du restaurant

Experience: 1 An(s) - comme pizzaiolo

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.