Commis - Commise de Cuisine H/F - la Fille des Vignes
- Uzès - 30
- CDI
- la Fille des Vignes
Les missions du poste
Restaurant traditionnel au coeur d'Uzès, qui propose une cuisine faite maison recrute un Commis de cuisine partie froide H/F en CDI
Vos missions seront les suivantes :
* Vous travaillerez sur la production des entrées froides, salades, etc..
* Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
* Vous savez gérer un gros service (120 couvert minimum)
* Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
CDI - 39h00 par semaine avec 2 jours de repos par semaine.
Salaire selon expérience
Une expérience de 6 mois minimum ou saison sur un même poste est exigée.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - sur un même poste
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle