Manager de Rayon Poissonnerie H/F - MPA SAS

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distributionRejoignez la société MPA, leader dans le secteur de la grande distribution spécialisée, en tant que Manager de Rayon Poissonnerie H/F. Dans ce rôle clé au sein de notre enseigne, vous aurez l'opportunité de mettre à profit vos compétences en gestion et votre passion pour les produits de la mer.

Vos missions seront variées et stimuleront votre sens du commerce :

- Gérer et animer le rayon poissonnerie tout en garantissant une excellente qualité des produits.
- Superviser et former une équipe dédiée afin d'assurer un service client irréprochable.
- Suivre les approvisionnements, gérer les stocks et veiller à l'optimisation des commandes.
- Mettre en place des animations commerciales pour dynamiser les ventes du rayon.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que des procédures internes.
- Analyser les indicateurs de performance et proposer des actions correctives si nécessaire.
- Être force de proposition pour améliorer continuellement le fonctionnement du rayon et accroître sa rentabilité.

Votre objectif sera d'allier passion du produit, efficacité opérationnelle et satisfaction optimale des clients. En collaborant avec différents services, vous contribuerez activement à l'excellence commerciale de notre société.

Pour exceller dans cette fonction, nous recherchons un professionnel disposant des compétences suivantes :

- Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon similaire ou dans le secteur alimentaire.
- Solide connaissance des produits marins et capacité à transmettre cet engouement à votre équipe.
- Compétence avérée en management d'équipe : savoir motiver, encadrer et valoriser vos collaborateurs.
- Sens aigu du service client et aptitude à fidéliser une clientèle exigeante.
- Excellentes compétences en gestion commerciale (stocks, marges, chiffres d'affaires).
- Maîtrise rigoureuse des règles sanitaires associées aux produits alimentaires frais.
- Capacités analytiques pour adapter la stratégie commerciale selon les résultats obtenus.

Au-delà de vos qualifications professionnelles, votre enthousiasme communicatif fera toute la différence. Si vous avez envie d'évoluer au sein d'une équipe engagée où chaque jour apporte son lot de défis captivants, alors ce poste est fait pour vous !